Главная » Статьи » Все о напитках

Томатный сок - что излечит, как поможет?

Полезные свойства томатного сока

Не сложно догадаться, что томатный сок приготавливается из свежих томатов. Дело в том, что сок отличается от томатов непосредственно тем, что имеет более концентрированный состав, который в разных случаях может оказаться намного полезней, чем простой томат. Кроме того, томатный сок имеет большое количество питательных и целительных веществ, которые оказывают свои полезные свойства и функции при употреблении.

К слову, томатный сок можно употреблять как напиток, добавлять в состав кулинарных блюд, и вообще – употреблять самым разным способом. Также, сок отличается от плодов и тем, что в нем гораздо меньше пищевых волокон, что в некоторых случаях полезней, но в некоторых и нет. Например, для диеты более предпочтительны томаты, а вот для лечения сердечно-сосудистых заболеваний – томатный сок. Что ж, давайте рассмотрим все свойства по порядку.


Полезный состав томатного сока

В одной чашке томатного сока содержится около 41 калории. При этом, в ней присутствуют:

- жиры, около 12 г;

- углеводы, около 10,5 г;

- белок, около 1,8 г;

- диетические волокна 1г.

Также, имеют место витамины, в частности витамины А и С в достаточном количестве, от 50-75%, а также витамины группы В. Все эти витамины направлены на обеспечение различных функций и процессов, например на воздействие иммунитета и та далее. В томатном соке содержится большое количество калия, которое также исполняет свою роль – поддерживает электролитический баланс в организме, сердечно-сосудистое здоровье и так далее. Кроме того, имеют место следующие вещества: железо и кальций, магний и цинк, медь и фосфор, селен и лютеин. Все эти вещества, так или иначе, играют важную роль на пути становлении полезных свойств продукта.


Полезные свойства томатного сока

Во многом, предопределяют полезные свойства, входящие в состав ликопены. Они способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, онкологическим заболеваниям и так далее. Весьма эффективен томатный сок при развитии и появлении эмфиземы легких. Как правило, она возникает у курильщиков, поэтому томатный сок, в первую очередь, рекомендуется именно этим людям. Причем он полезен и тем, кто просто зачастую находится в обстановке сигаретного дыма, но сам при этом не курит. Ведь пассивные курильщики получают намного больше вреда, и спровоцировать эмфизему у таких людей, значительно проще. Таким образом, необходимо регулярно употреблять томатный сок, дабы предотвратить развитие этой опасной болезни.


Не так давно обнаружились полезные свойства томатного сока в сфере онкологических заболеваний. И здесь, как уже и говорилось, важную роль играет ликопен. Это органическое соединение обеспечивает напиток антираковыми свойствами, помогает защитить клетки человеческого организма от различных типов повреждений, в том числе и кислородного, и повреждений структуры ДНК в крови. Таким образом, томатный сок эффективен при таких раковых заболеваниях:

- рак груди и легких;

- рак простаты и поджелудочной железы;

- рак толстой и прямой кишки.

Особенно эффективен томатный сок именно для профилактики, и, к сожалению, менее эффективен при самой болезни. Однако риск возникновения любого из перечисленных видов онкологических заболеваний, снижается на 20-25%. Это означает, что томатный сок действительно полезен в таких случаях.


Неоспоримую пользу приносит томатный сок, для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Так, он в значительной степени влияет на вредный холестерин, содержащийся в крови. Для этого, достаточно употреблять по 400 мл томатного сока, и результат не заставит себя ждать. Уже через две недели можно будет наблюдать снижение холестерина на 3-5%, что является весьма и весьма неплохим показателем. Также, томатный сок полезен при тромбозе вен. Это серьезная проблема, которая часто возникает во время перелетов на самолетах. Очень редко, однако могут наблюдаться даже смертельные случаи после авиа перелетов. Это заболевание характерно людям, которые часто страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и имеют к ним склонности. Болезнь эта сопровождается тромбозом глубоких вен. Поэтому, томатный сок помогает в борьбе с тромбозом. По этим причинам, часто, пассажирам самолетов предлагают томатный сок, во избежание проблем.


Вредное воздействие томатного сока

К противопоказаниям томатного сока следует отнести аллергическую непереносимость. Ведь сок является концентрированным, очень кислым, а значит, в нем присутствует большое количество кислот. Это, не всегда на руку тем, у кого повышенная чувствительность к кислой пище, или нарушен кислотный баланс. 


К побочным эффектам употребления сока, может стать сыпь прыщей и покраснение кожи. В таком случае, лучше избавится от употребления сока, и немного с этим повременить.



Еще о полезных продуктах:
- Разгрузочные дни для похудения
- Виноград, как продукт мужского здоровья
- Польза и калорийность сметаны
- Все, что нужно знать о сухофруктах
- Все, что нужно знать о кураге
- Лечение кариеса народными рецептами
- Все, что нужно знать о крупах


Категория: Все о напитках | Добавил: xJusterx (21.07.2014)
Просмотров: 3068 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: