Главная » Статьи » Все о напитках

Эффективность сока из крыжовника - в чем польза?

Сок из крыжовника - полезные свойства

Неизменным продуктом для приготовления соков, напитков и нектаров, являются ягоды. Из самых различных видов ягод можно приготовить очень вкусный и полезный сок. В данном случае, можно сделать очень вкусный сок из крыжовника. Такой напиток очень прост в приготовлении, а кроме того, очень вкусен и полезен. Особенно эффективно его пить в жаркую погода, так как он обладает освежающими свойствами, и эффективно утоляет жажду. Полезные же свойства сока крыжовника весьма впечатляющие. К тому же, следует отметить, что сок крыжовника значительно полезней самих ягод, потому как один стакан крыжовникового сока можно приравнять к 300-400 граммам ягод. А ведь такое количество крыжовника съесть за один раз достаточно проблематично, а вот выпить стаканчик сока не составит никакого труда.

Что ж, взглянем на полезный состав и свойства сока из крыжовника, и посмотрим, в какой степени он более полезен, а в какой, может быть вредным.


Коротко о полезном составе

В состав крыжовникового сока входит большое количество витаминов, в частности витамин С. Кроме того, присутствуют антиоксиданты, которые оказывают свое положительное влияние на организм. Не обойтись и без минеральных и органических веществ, без которых, пожалуй, не обходится ни один продукт. Также, крыжовник содержит полифенолы, а они оказывают противоалергенные и антибактериальные свойства для организма. Но, об этом по порядку.


Какие полезные свойства сока из крыжовника известны?

Прежде всего, рассматриваемый напиток будет весьма полезным для иммунитета организма. Он будет противодействовать различным микробам и бактериям, служить для профилактики заболеваний простудных или аллергических, и многих других. Концентрированная аскорбиновая кислота в составе сока помогает усилить и укрепить иммунитет до такой степени, что даже в самые трудные периоды для организма, он будет продолжать полноценно функционировать. Далее, крыжовниковый сок оказывает положительное воздействие на уровень сахара в крови. Компоненты в составе напитка вытесняют и расщепляют сахар, бесследно выводя его из организма. Кроме того, эти же вещества стимулируют выработку инсулина, поэтому использование напитка при сахарном диабете вполне целесообразно.


Помогает также сок из крыжовника для профилактики здорового зрения. Витамин А, входящий в состав, по своей природе очень полезен для зрения, зубов и костей. Поэтому, отвары и соки из крыжовника часто применялись, и до сих пор применяются, для лечения глазных инфекций и заболеваний, укрепляя здоровье этих ценных органов. Поможет сок из крыжовника при развитии близорукости или катаракте, а также поможет снизить глазное давление.

Обладает напиток также и противовоспалительными свойствами. В нем содержатся противогрибковые вещества, которые способны нейтрализовать грибковые инфекции и бактерии. Также, противовоспалительные свойства проявляются во время простудных и вирусных заболеваний, для профилактики дыхательной системы. Кроме того, сок имеет свойство снижать холестерин в крови. Этому способствуют антиоксиданты, входящие в состав вещества. Вредный холестерин расщепляется и выводится из организма, вместе с другими продуктами распада.


Сок из крыжовника оказывает положительное действие и в косметологии. Он имеет омолаживающие свойства, которые проявляются в различной степени – помогает избавиться от морщин, очищает кожу. Также, составные вещества сока обновляют клетки кожи, насыщая их, и придавая им естественный цвет и форму. Поэтому, регулярное употребление сока позволит даже в 50 лет выглядеть коже на все 20. Точно так же, сок из крыжовника оказывает свое воздействие на рост волос. Так, напиток укрепляет и придает волосам блеск, сохраняя их как можно дольше свежими и здоровыми.


Помогает крыжовниковый сок и пищеварению. Сок, приготовленный из крыжовника, поможет избавиться от гастрокардиального синдрома и, такого заболевания, как гиперхлоргидрия желудка (подразумевает собой концентрацию в желудке соляной кислоты). Кроме того, напиток оказывает легкое слабительное действие, поэтому будет полезен при запорах и других пищеварительных не усвоениях.


Как приготовить вкусный и полезный сок из крыжовника?

Для приготовления крыжовникового сока, вам понадобиться совсем немного. Подготовьте около 200 граммов ягод, один корешок имбиря, и немного воды. Итак, выполняйте действия в следующей последовательности:

1. Промойте ягоды и постарайтесь удалить из них семена. Затем, накрошите их мелкими кусочками;

2. Поместите все вышеуказанные составляющие в блендер, и перемешайте до состояния однородной массы;

3. Затем, постарайтесь отжать сок и процедить его от лишних кусочков;

4. Так как он может получиться слишком концентрированным, добавляйте ровно столько воды, пока сок не станет вам по вкусу;

5. Поместив его на пару часов в холодильник, достаньте сок и выпейте, ощутив его приятнейший и освежающий вкус.

Таким образом, данный рецепт утолит вашу жажду и вкусовые потребности, а также принесет пользу организму, что также очень не маловажно. Рецепты приготовления могут меняться, в зависимости от того, какие компоненты есть под рукой.



Еще о полезных продуктах:
- Витамин Р - что должен знать каждый из нас?
- Питание для костей - путь к здоровью
- В каких продуктах содержится В12?
- Вкусная брынза - чем полезна, чем опасна?
- Орех пекан – полезные свойства
- Польза ореха макадамия
- Салат Айсберг - польза и вред продукта


Категория: Все о напитках | Добавил: xJusterx (18.07.2014)
Просмотров: 2270 | Рейтинг: 4.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: