Главная » Статьи » Витамины

В каких продуктах содержится селен?

Где содержится селен в продуктах?

Селен – один из важнейших минералов, представляющих огромную пользу для нашего организма. В этой статье мы познакомим вас со свойствами селена, расскажем, для чего он нужен, а также раскроем секрет, в каких продуктах содержится селен.

В настоящее время, селеном принято считать микроэлемент, отвечающий за красоту и здоровье нашего организма. Если быть более точным, то селен, связан с работой всех органов и тканей, так как входит в состав самых важных ферментов и гормонов. Недостаток селена или его отсутствие приводит к снижению качества функциональности наших органов, следовательно, к возникновению проблем со здоровьем.

Именно за содержанием селена рекомендуют следить врачи и специалисты, если вы хотите долго выглядеть молодым и здоровым. Недостаток этого вещества также приводит к тому, что клетки тканей и органов ослабевают, становясь особо беззащитными перед бактериями и вирусами.

(кликните для увеличения)

Суточная норма селена для взрослого человека равна 20-100 мкг. Микроэлемент лучше сохранится в организме, если вы откажетесь от сладких продуктов, и увеличите потребление витамина Е (то есть, токоферола). Особенно необходим, селен спортсменам и людям, которые подвергаются сильным физическим нагрузкам в течение дня, а также беременным женщинам и кормящим мамам.

Теперь о том, где содержится, селен и в каких продуктах. В первую очередь стоит отметить, что вещество присутствует в различных группах продуктов, поэтому практически каждый желающий, может подобрать список необходимых продуктов для себя.

Наибольшее количество селена можно отыскать в морепродуктах. Больше всего селена содержится в креветках, осьминогах, кальмарах и омарах. Кроме того, селен присутствует в морской соли. Не менее богатыми по содержанию селена, считаются мясные продукты – говяжьи и свиные желудочки, почки и сердце. Также, из животных продуктов, селен содержится в куриных желтках.

Из растительных продуктов, абсолютными лидерами по содержанию селена являются неочищенные злаки, мука грубого помола, проросшие зерна, кукурузные хлопья. Получить селен можно из орехов – арахиса, миндаля и грецких орехов. Однако, для тех, кому не нужен лишний жир, придется ограничить употребление орехов, так как все они содержат много жиров.

таблица содержания селена в продуктах питания

(кликните для увеличения)

Богатыми по содержанию селена считаются молоко и молочные продукты. А вот в овощах и фруктах, селена содержится не так много. Это связано с тем, что селеном богаты только те продукты, почва которых ежегодно удобряется. Так как почва фруктовых деревьев, к примеру, удобряется не слишком часто, то и селена в плодах получается не слишком много.

Поэтому, найти селен в большом количестве можно в тех продуктах, которые мы привели в статье, а также в тех, которые описаны в таблице. Руководствуйтесь этими правилами, ведь теперь вы точно знаете, в каких продуктах содержится селен.



Еще о полезных продуктах:
- Польза посевного овса
- Рецепты и прелести лечебной крапивы
- Польза и вред рапсового масла
- Как исцелиться черной смородиной?
- Полезные свойства мяты
- Полезные свойства пижмы
- Варианты масок из кефира


Категория: Витамины | Добавил: xJusterx (11.05.2017)
Просмотров: 248 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: