Главная » Статьи » Витамины

В каких продуктах содержится клетчатка?

Где содержится клетчатка в продуктах?

В любом продукте растительного происхождения содержатся, так называемые, пустотелые волокна – клетчатку, которая жизненно необходима для нашего организма. Клетчатка считается одним из наиболее «грубых» веществ в составе растительных продуктов, которое усваивается очень долго. Но, именно это так необходимо нашему организму. В этой статье мы расскажем, для чего нужна и в каких продуктах содержится клетчатка.

Польза клетчатки для организма уникальна и неоценима. Так, благодаря её употреблению, в организме нормализуется работа пищеварительной системы и кишечника, приводится в норму обмен веществ. Продукты, содержащие много клетчатки полезны для тех, кто намерен худеть – такие продукты являются не опасными для похудения, поэтому их можно смело употреблять.

Благодаря клетчатке можно снизить и нормализовать уровень сахара в крови, в организме происходит стимуляция перистальтики, очищение от шлаков и токсинов, лишних жиров и кишечной слизи. Кроме того, очищается лимфатическая система, очищается кровь от вредного холестерина, что положительно сказывается на профилактике сердечных заболеваний. И, конечно, клетчатка очень полезна для развития мышц – это излюбленный продукт спортсменов и тех, кто занимается фитнесом.


Итак, в каких продуктах содержится больше клетчатки? Отметим, что искать вещество следует в продуктах растительного происхождения (в животных продуктах она практически отсутствует). Клетчатка содержится в растительных маслах, семечках подсолнечника, кунжуте, семенах льна, в тыквенных семечках. Поэтому, при выборе хлеба, например, обращайте внимание на то, чтобы он был сделан из муки грубого помола или из цельных зерен.

Неоценимый запас клетчатки содержат в себе орехи – грецкие и лесные орехи, миндаль, орешки кешью, арахис, фисташки и так далее. Много клетчатки присутствует в кашах и крупах. Например, в пшеничной и овсяной каше содержится очень много клетчатки, а также в гречневой и перловке. Для того чтобы количество клетчатки в кашах и крупах было максимальным, обращайте внимание на целостность зёрен. Наиболее полезными из этой категории можно считать отруби.

В овощах и фруктах также содержится клетчатка. Например, в огурцах, картофеле, свекле и редисе, моркови, брокколи и капусте, в шпинате и спарже также большое количество клетчатки. Однако обратите внимание, что клетчатка теряет свои свойства при термической обработке. Поэтому, если и хотите получить её из овощей, употребляйте их сырыми. То же самое касается и фруктов ­­– клетчатка содержится персиках, абрикосах, бананах и клубнике, малине, черной смородине и яблоках.

Полезные и богатые по содержанию клетчатки считаются сухофрукты – вещество можно найти в кураге, изюме или финиках. Таким образом, теперь вы точно знаете, в каких продуктах содержится клетчатка, и для чего она нужна.



Еще о полезных продуктах:
- Вся правда о ромашковом чае
- Что полезного содержится в клюкве?
- Польза и вред рапсового масла
- В каких продуктах содержится кальций?
- Полезные свойства прополиса
- Лечение бобами в народной медицине
- Как подобрать продукт по группе крови?


Категория: Витамины | Добавил: xJusterx (11.05.2017)
Просмотров: 312 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: