Главная » Статьи » Витамины

В каких продуктах содержится калий?

Где содержится калий?

Калий считается одним из самых важных элементов в жизнедеятельности нашего организма. Наличие калия способствует поддержанию баланса жидкости и электролитов в организме, он помогает избежать потери кальция, сберечь в порядке нервную систему и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. В этой статье мы расскажем не только о его роли, но и о том, в каких продуктах содержится калий, и в каких количествах.

Суточная норма употребления калия для среднестатистического человека составляет приблизительно 4,7 г. Одной из самых главных функций калия считается непосредственное участие в передаче импульсов в нервной системе. Таким образом, калий способствует сокращению мышц, в том числе сердечных мышц и миокарда. Поэтому, он так полезен для сердечно-сосудистой системы. Кроме всего прочего, калий помогает поддерживать правильный рН-баланс в организме – так, при смещении рН в кислую сторону, элемент помогает выровнять баланс, приводя его в норму.


В каких продуктах содержится много калия? – На самом деле, этот микроэлемент очень распространен в различных категориях продуктов. Давайте сосредоточимся на тех, которые самые доступны для каждого из нас. Картофель – один из рекордсменов по содержанию калия. Всего одна картофелина среднего размера, содержит 900 мг калия. Поэтому, съев в день даже одну картофелину, вы уже покроете пятую часть суточной нормы. Кроме того, картофель богат другими веществами – витамином С, железом и клетчаткой. Однако в картофеле также содержится крахмал и углеводы. Поэтому, если решились его употреблять, то делайте это без сметаны или майонеза.

(нажмите для увеличения)

Продуктом, где много калия содержится еще, можно смело назвать свежие или вяленые помидоры (а также, томатную пасту). К примеру, стакан вяленых помидоров содержит приблизительно 1800 мг калия, что представляет собой около 40% от суточной нормы. Богатой по содержанию калием по праву считается фасоль. В зависимости от сорта фасоли, содержание калия может быть разным. Так, к примеру, в красной фасоли присутствует 600 мг калия, а в белой – целых 1000 мг.

В чем еще много калия? – Курага! Именно в ней сосредоточено большое количество этого микроэлемента, к тому же, курага очень вкусная и сытная для организма, её не нужно варить/жарить или тушить. В 100 г кураги содержится около 1160 мг калия – это достаточно впечатляющая цифра.  Также, много калия сосредоточено в черносливе – около 686 мг на 100 г продукта.

таблица содержания калия в продуктах

(нажмите для увеличения)

Еще, калий содержится в шпинате и тыкве. Так, его количество в тыкве составляет приблизительно 430 мг на 100 г продукта, а в шпинате итого больше – целых 558 мг на 100 г. Кроме того, богатыми на калий и просто вкусными, считаются апельсины. В них содержится 437 мг на 100 г продукта.

Остальные продукты, содержащие много калия, вы можете найти в таблице. 



Еще о полезных продуктах:
- Польза семян льна
- Польза овса или овсянка на завтрак
- Как подобрать продукт по группе крови?
- Чем полезен гранат?
- Чай каркаде - полезные свойства
- Что излечит ацерола?
- Лечение бобами в народной медицине


Категория: Витамины | Добавил: xJusterx (11.05.2017)
Просмотров: 247 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: