Главная » Статьи » Витамины

В каких продуктах содержится йод?

Где содержится йод?

Абсолютно все микроэлементы представляют особую пользу для нашего организма. Йод – не исключение. Его дефицит приводит к расстройствам нервной системы, частым депрессиям, а также быстрому набору веса. Для того чтобы избежать этих и других проблем, стоит регулярно употреблять продукты содержащие йод. Поэтому, в этой статье мы сосредоточим своё внимание на то, в каких продуктах содержится больше всего йод.

Многие наслышаны о йоде только как о медицинском препарате, с помощью которого проводят дезинфекцию ран. Однако в организме взрослого человека содержится до 15-20 мг йода. Почему он содержится, и для чего нам нужен?

Йод имеет весомое значение для всего организма. В первую очередь, йод нужен для нормальной жизнедеятельности иммунитета. При достаточном количестве, организм будет полон сил и энергии. Кроме того, йод оказывает существенное влияние на работу головного мозга и отвечает за умственное развитие. Таким образом, помогает сохранить прекрасной память до самой старости. Сказывается польза йода на состоянии кожи, ногтей и зубов, состоянии волос. 


Суточная норма употребления йода в сутки составляет 150 мкг для взрослых и 90-120 мкг для детей. Для беременных женщин, количество йода должно быть выше – целых 250 мкг в день.

Для организма, йод можно получить только из продуктов. К сожалению, вещество не может самостоятельно синтезироваться нашим организмом, поэтому нам нужно находить йод в других продуктах.

Самым простым источником йода считается вода. В 1 литре воды содержится около 15 мкг йода. Употребляя норму воды в день – а это, приблизительно 2 литра, организм получит до 30 мкг йода, то есть 1/5 часть суточной нормы.


Неиссякаемым источником йода считаются морепродукты и рыба. А всё потому, что в морской воде гораздо больше йода, чем в питьевой воде. Поэтому, все представители морской фауны обитающие в морской воде, имеют в себе огромные запасы йода. В среднем, морепродукты содержат от 100 до 300 мкг йода, что абсолютно точно перекрывает суточную потребность в этом веществе. Поэтому, по возможности употребляйте креветки, кальмары и устрицы, разнообразные мидии и другие морские продукты.

В рыбе, кстати, содержится около 50-190 мкг йода (на 100 г продукта), а в пресноводной и речной рыбе всего 5-10 мкг. Поэтому, исходя из этих цифр, просчитайте, сколько рыбы в день нужно употребить.

таблица содержания йода в продуктах

(нажмите для увеличения)

Из растительных продуктов, йодом богата клюква (до 350 мкг на 100 г), клубника (около 13 мкг на 100 г) и чернослив (так же 13 мкг). В картофеле, количество йода будет зависеть от типа приготовления. В сырой картофелине содержится до 60 мкг йода, однако после приготовления, его количество снижается в 2-3 раза. Также, йод содержит белая фасоль – до 30 мкг вещества на 100 г продукта.

Подробные цифры о том, сколько и где больше содержится йода, смотрите в таблице, представленной выше. Таким образом, теперь вы знаете, для чего нужен йод, сколько его необходимо и в каких продуктах он содержится.



Еще о полезных продуктах:
- Что полезного содержится в клюкве?
- Чем на самом деле полезны яблоки?
- Как исцелиться черной смородиной?
- Полезное воздействие и вред корицы
- Полезные свойства эфирных масел
- Полезные свойства каменного масла
- Чем полезен бразильский орех?


Категория: Витамины | Добавил: xJusterx (11.05.2017)
Просмотров: 365 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: