Главная » Статьи » Витамины

В каких продуктах содержится фолиевая кислота?

Где содержится фолиевая кислота в продуктах?

Витамин В9 – это фолиевая кислота, которая относится к водорастворимым витаминам. Он необходимы для эффективного роста и развития иммунитета, а также важен для здоровья кровеносной системы. В этой статье мы расскажем, для чего еще нужен фолиевая кислота, а также в каких продуктах содержится витамин В9.

Главной особенностью фолиевой кислоты, является её участие в деятельности органов кровеносной системы. Витамин очень полезен для печени и кишечника, помогает при макроцитарной анемии, а также способствует повышению холина в печени, что, в свою очередь, способствует предотвращению жировой инфильтрации.

Полезен витамин В9 для беременных женщин, ведь именно он принимает участие в формировании нервных клеток эмбриона, а также способствует его нормальному развитию. Кроме всего прочего, витамин В9 способен замедлить наступление менопаузы, а также ослабляет её проявление.

Таким образом, витамин В9 крайне полезен для организма, но еще лучше, комбинировать его с другими полезными веществами. К примеру, употреблять его с цианокобаламином или витамином С.

(нажмите для увеличения)

Теперь о том, в каких продуктах содержится фолиевая кислота. На самом деле, витамин В9 содержится в очень большом числе продуктов, однако свойства его практически теряются из-за приготовления продуктов в том или ином виде.

В больших количествах, фолиевая кислота присутствует в свежих листьях растений. Так, например, приготовив настой из зелёных листьев малины или черной смородины, вы можете сделать очень полезный настой фолиевой кислоты. Очень много витамина В9 содержится в салате, петрушке и капусте, свекле, в различных видах огурцов, горохе и фасоли. Также, присутствует фолиевая кислота в чечевице и сое, а еще в цитрусовых фруктах.

таблица содержания фолиевой кислоты в продуктах питания

(нажмите для увеличения)

Фолиевой кислоты много в продуктах животного происхождения – говядине, птице, мясе индюшки, в куриных яйцах, говяжьей и свиной печени. Также, серьезным источником витамина В9 является черный хлеб, приготовленный из муки грубого помола.

Однако, обратите внимание, что чем дольше пища готовиться под воздействием высокой температуры, тем меньше в ней становится и фолиевой кислоты, которая попросту улетучивается. К примеру, в некипяченом парном молоке содержится много фолиевой кислоты, однако уже в пастеризованном или стерилизованном витамина В9 практически не остается вообще.

Теперь вы знаете, в каких продуктах содержится фолиевая кислота и где её больше. 



Еще о полезных продуктах:
- Полезные свойства прополиса
- Польза овса или овсянка на завтрак
- Тимьян - полезные свойства и противопоказания
- Польза посевного овса
- Баклажаны - польза и вред продукта
- Чем на самом деле полезны яблоки?
- Папайя - уникальные свойства фрукта


Категория: Витамины | Добавил: xJusterx (11.05.2017)
Просмотров: 232 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: