Главная » Статьи » Сладости

Рецепт шоколадного торта с авокадо

Рецепт шоколадного торта с авокадо

Среди сладкой выпечки и сладостей так сложно найти что-то по-настоящему полезное. Среди множества рецептов кулинарных блюд, хотим предложить вам рецепт вкусного, а главное, очень полезного шоколадного торта с авокадо.

Для его приготовления не понадобятся красители или добавки – только натуральные компоненты. Хотя, если и использовать нечто подобное, лучше всего подходит пастообразный краситель. С его помощью можно разукрасить торт, сделав его привлекательным внешне. Купить пастообразные красители киев, вы можете, перейдя по указанной ссылке.


Итак, для приготовления нам понадобятся ингредиенты, чтобы приготовить отдельно сам торт, и крем для него. Для торта подготовьте:

- немного сливочного масла для смазывания формочек;

- 1 большой и спелый авокадо (массой, не менее 150-200г);

- около 300г сахара;

- 350г муки высшего сорта;

- 50г какао-порошка;

- 1-1,5 чайные ложки соды

- 2 чайные ложки безглютенового пекарского порошка;

- 400мл соевого молока, если нет, заменить обычным (польза несколько снижается);

- 150мл растительного масла

- 2 чайные ложечки ванильного сахара.

 

Для приготовления крема для торта, приготовьте:

- 85г мякоти авокадо;

- 85-90г сливочного масла;

- 200г шоколада;

- 25г какао-порошка;

- 125мл молока (желательно, соевого);

- 200г сахара;

- 1 чайная ложка ванильного сахара.

Разогрейте духовку до 140-160°С, подготовьте противни для теста торта. Положите авокадо и сахар в кухонный комбайн, взбейте до состояния однородной массы. Добавьте остальные ингредиенты торта в миску с 1/2 чайной ложки мелкой соли. Продолжайте взбивать до состояния однородной массы. Разделите тесто по формочкам, и выпекайте каждую форму в течение 25 минут или до полного приготовления коржей (тесто должно подняться, вставленная зубочистка не должна прилипать к тесту).


Остудите коржи. Пока вы ждете, начните готовить глазурь. Смешайте все ингредиенты, доведя их до однородной кремовой массы. Растопите шоколад, либо над миской с водой либо в микроволновой печи, а затем дайте ему остыть в течение нескольких минут.

Просейте какао в большую миску. Доведите молоко до кипения, затем постепенно подливайте в какао, помешивая, до получения однородной массы. Пусть остынет несколько минут.

Смешивайте авокадо с сахарной пудрой, растопленным шоколадом, взбивая, до получения однородной массы. Намажьте кремом верхний слой торта, и все прошарки между коржами. Оставьте торт на 10 минут чтобы он застыл, и приступайте к употреблению. Такое лакомство придаст сил и энергии, повысит аппетит, положительно скажется на функции работы печени. 



Еще о полезных продуктах:
- В каких продуктах содержится клетчатка?
- Лосось – полезные свойства
- В каких продуктах содержится витамин Е?
- Чайный гриб от простудных заболеваний
- Как избавиться от отравления с помощью кефира?
- Целебные свойства женьшеня
- Оливковое масло можно при гастрите или нет?


Категория: Сладости | Добавил: xJusterx (03.10.2016)
Просмотров: 783 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: