Главная » Статьи » Овощи

Полезные свойства помидоров - все, что нужно знать

Полезные качества и противопоказания помидоров

С приходом лета мы ожидаем множество очень вкусных и самых полезных овощей и фруктов, и помидор, является одним из таких продуктов. Как правило, употребление помидор мы начинаем задолго до того, когда начнут созревать поля с помидорами или же пока они не начнут созревать на собственном дачном участке. А это все потому, что помидоры сперва начинают выращивать в теплицах, или хуже того, ускорять их рост при помощи химических средств. Получить пользу с такого овоща практически нереально, лишь наоборот – можно получить только вред. Максимум, что можно выжать с такого продукта, так это насладится тем самым вкусом и ароматом, да и то, зачастую такие помидоры больше похожи на траву.

Мы же расскажем вам о самых настоящих помидорах, которые созревают вовремя и естественным путем, а также познакомим вас со всеми его полезными свойствами.


Полезные свойства помидоров

Есть люди, которые не особо любят помидоры, однако другие их просто обожают. Как раз таким счастливчикам просто повезло, поскольку помидор – это, в первую очередь, мощнейший антиоксидант, который помогает при лечении многих заболеваний. В его состав входит, так называемый, ликопен, который и является антиоксидантом. Так что помидор поможет предостеречь развитие сердечно-сосудистых заболеваний, а также поможет при лечении такой болезни, как астения. Помимо антиоксидантных свойств, помидоры являются еще и отличным антибактериальным продуктом. Зачастую, в их состав входят фитонциды, которые от природы являются отличными антибактериальными и противовоспалительными веществами.


Немаловажная роль помидоров отмечается и в моральном, психическом плане. Так, данный овощ помогают поднять настроение, особенно, как правило, детям, которые любят томаты. К тому же, это подтверждается не только какими-нибудь внешними наблюдениями, но и химически – так как в составе помидора содержится немалая доля серотонина, который имеет свойство воздействовать на нервные клетки и, так называемый, «гормон счастья». Также, в состав помидор входит достаточно интересное и уникальное вещество, под индексом Р3. Оно содержится в оболочке семечек помидора – в такой зеленковатой, слизистой оболочке. Так вот, это вещество имеет способность разжижать кровь, и как выяснилось, оно в значительной степени может помочь противостоять образованию тромбов в крови, а это значит, что помидор полезен тем, кто склонен к инсультам или инфарктам, к таким заболеваниям, как варикозное расширение вен и других, которые связаны с тромбообразованием.

Полезные свойства помидора на этом далеко не заканчиваются. Примечательно, что этот овощной продукт является отличным диуретиком, а это значит, что помидор поможет при заболеваниях почек и/или мочевого пузыря. Ведь сам помидор, практически на 95% состоит из воды, а весь известно, что человеку, для лечения болезней, как правило, необходимо обильное питье, а в нашем случае, это вдвойне полезно, так как в нашей жидкости (мякоти и соке помидора) содержатся и полезные вещества. Также, благодаря входящим в состав помидоров витаминов группы В, они имеют очень ценную и полезную омолаживающую функцию. Так, помидор поможет избавиться от морщин, и сделать насыщенный и здоровый цвет лица, помогут очистить кожу и обеспечить ее всеми необходимыми минералами.


Интересно, что благодаря входящему в состав помидоров, хрому, овощ становится достаточно питательным, и поэтому он утоляет сильный голод. Да, помидор имеет низкую калорийность, однако, несмотря на это, он все же помогает снизить аппетит. Детям же рекомендовано употреблять именно красные, спелые и насыщенные помидоры. Одним из главных полезных свойств помидора является нормализация артериального давления. У овоща для этого есть все необходимые компоненты. Кроме того, помидор в значительной степени помогает справиться с высоким уровнем холестерина в крови, таким образом, снизить его. Нельзя не отметить важную роль томатного сока. Часто, он применяется при приготовлении различных блюд, его можно просто употреблять и использовать на свое рассмотрение. Также, томатных сок способствует заживлению гнойных образований и язв, применяется для лечения авитаминоза и других заболеваний, связанных с недостатком витаминов.


Вредные свойства помидора

Конечно, не обойтись и без вредных свойств помидора. Пусть вредных качеств у него и не так много, однако, умолчать о них также нельзя. Что ж, прежде всего, помидоры являются сильным аллергеном. То есть, довольно часто встречаются случаи аллергии на этот продукт. В таких ситуациях, естественно, нужно перестать употреблять помидоры.


Также, помидоры весьма не рекомендуются при таком недуге, как подагра. Все это потому, что в томатах содержится щавелевая кислота (пусть и немного), которая может вызывать обострение и ухудшение самочувствия.



Еще о полезных продуктах:
- Лечение лимоном. Народные рецепты
- Швейцарский мангольд - плюсы и минусы
- Уникальные свойства артишока - в чем секрет?
- Подготовка к праздничному застолью - что нужно знать?
- Полезные свойства кедровых орехов
- Гвоздика - как излечиться быстро и эффективно
- Чем полезна пророщенная чечевица?


Категория: Овощи | Добавил: xJusterx (04.07.2014)
Просмотров: 2050 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: