Главная » Статьи » Полезно знать

Как сделать крашенки на Пасху?

Окрашивание яиц на Великий праздник Пасхи

Подготовка к Пасхе начинается задолго до этого праздника. Приготовления начинаются с закупки различных компонентов для выпечки куличей – добавок, присыпок, сахара, муки и так далее. Вторым атрибутом великого праздника является раскраска яиц, то есть приготовление цветных крашенок.  На самом деле, мы даже не задумываемся об этой процедуре, просто следуем установленным привычкам или принятым традициям. Ведь разукрашивать яйца можно самыми разными способами, в том числе, сегодня появились и современные средства разукрашивания и украшения яиц. О том, как лучше и правильнее разукрасить яйца, мы рассмотрим в этом материале.


Приготовления к покраске яиц

Итак, прежде чем приступить к разукрашиванию яиц, а с двухсот процентной вероятностью можно утверждать, что красить вы их будете именно благодаря варке в воде, необходимо выполнить ряд небольших процедур, направленных на нормальную раскраску. Речь идет о нормализации температуры и состояния яйца. Если вы храните их в холодильнике, то перед покраской их необходимо отогреть до комнатной температуры. Для этого, яички нужно выложить на несколько часов в комнате, или же просто опустить их в теплую воду.


Далее, чтобы краска легла на яйцо равномерно, с его поверхности нужно жирный слой. На первый взгляд, кажется, что его там не может быть, однако, как и в покраске труб или деталей автомобиля, поверхности необходимо обезжиривать, так же нужно сделать и с яйцами. Для этого, можно протереть яйца спиртом, или же промыть их с мылом. Хотите, чтобы яйца были насыщенного цвета? – Не проблема, достаточно опустить каждое яйца на несколько секунд в уксус, и вопрос будет разрешен. Дело в том, что уксус частично разъедает поверхность скорлупы яйца, делая в нем микропоры, где потом и концентрируется краска.


Окраска яиц в луковой шелухе

Пожалуй, один из наиболее распространенных и старых методов окрашивания яиц, которым пользуются несколько веков подряд. Кроме того, такой способ является наиболее безопасным, так как краситель из абсолютно чистого, экологического источника. Первым дело необходимо сделать отвар из шелухи. Подготовить нужно побольше, не жалеть, поскольку переборщить здесь просто невозможно. Когда отвар из яичной шелухи будет готов, не выключая огонь,  окунайте туда яйца. Для нормальной окраски, достаточно проварить яйца в течение 10 минут, после чего их нужно вынуть и высушить. Для более тщательной красоты, яйца можно натереть растительным маслом.


Кроме того, на яйцах, прямо в процессе окрашивания, можно сделать узоры и рисунки. Для этого, достаточно взять трафарет – им может послужить листик петрушки, небольшие лепестки цветов и т.д. Прикладываете трафарет к яйцу, кладете его в таком виде в чулок, и после окунаете в отвар. После, получится равномерно окрашенное яйцо с рисунком.

Таким же способом можно окрашивать яйца и другими цветами. Например, для окраса в зеленый цвет, вовсе не обязательно пользоваться красителями, для этого есть березовые листья, которые также дают весьма контрастный зеленый цвет. Желаете покрасить яйца в темно-красный, ближе к бордовому, цвет? – Не вопрос, просто окуните их в отвар буряка, и получите темно-красные крашенки.  В целом, используют множество растений, овощей, ягод и фруктов, которые могут давать пигментный цвет.


Как покрасить яйца в лоскутках?

Существует другой метод покраски яиц на Пасху. Он заключается в окрасе, при помощи шелковой материи, поскольку такая материя склонна линять. Возьмите ее и покрошите на мелкие фракции, то есть на большое количество лоскутков. Подготовьте яйца так, как мы об этом говорили выше, после чего оберните каждое яйцо в шелковый лоскуток, и завяжите его нитью. Опустите яйца в таком виде в теплую воду и доведите до кипения. Опять-таки, отсчитайте 10 минут, после чего можете вынуть яйца. Все – окрашивание завершено, и теперь вы явно подготовлены к празднику.


Использование современных пасхальных наборов

Такие наборы можно найти в любом магазине продуктов, или на прилавках магазинов, особенно незадолго до начала пасхальных праздников. В каждом наборе имеется четкая инструкция по правильному окрашиванию яиц, но если такой инструкции вам не попалось, обязательно прочтите наши рекомендации. Итак, перед окрашиванием яиц пищевыми красителями, предварительно сварите яйца вкрутую (помните, для этого достаточно 10 минут). Далее, высыпьте содержимое пакетика с красителем в горячую воду, а затем окунайте туда и яйца. На окрашивание одного яйца, вполне достаточно будет 3-4 минут, после чего вы смело можете вынимать готовые крашенки.


В целом, существует большая разновидность подобных красителей, и буквально у каждого своя схема использования. Однако данный метод подходит для большинства таких красок. Единственное, на что следует обратить внимание, так это на наличие химических веществ, которые так или иначе, могут неблагоприятно повлиять на наше здоровье. Поэтому, будьте внимательными, и никаких проблем с окраской яиц у вас никогда не возникнет.



Еще о полезных продуктах:
- Полезные секреты хурмы
- Рецепты и польза терна
- Что нужно знать о зеленом горошке?
- Какие продукты нужно есть весной?
- Чем полезен арбуз?
- Чем полезна брусника?
- Продукты полезные для суставов


Категория: Полезно знать | Добавил: xJusterx (13.06.2014)
Просмотров: 2631 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: