Главная » Статьи » Орехи

Почему стоит покупать фисташки?

Полезные свойства и возможные противопоказания фисташкам

Фисташка является одним из самых распространенных орехов, продающихся на полках магазинов. Однако, несмотря на его распространенность, этот орех является отнюдь не самым дешевым, и это объясняется несколькими причинами. Самой главной, является тот факт, что фисташки растут в странах Средней Азии и их сбор, транспортировка обходится не так дешево. Во-вторых, фисташки очень вкусные и полезные, и на это тоже обращают внимание.

Само же дерево во многих случаях больше напоминает большой куст, на ветвях которых навязываются плоды яйцевидной формы. Этот плод представляет собой костянку, длина которой достигает едва ли 2,5-3 см. Внутри, оболочка ореха может иметь несколько цветов – например, желтой или красной, а вот ядро практически всегда зеленое. Во время дозревания, фисташки под действием солнца выделяют большое количество эфирных масел, которые даже полезны для человека. О других полезных свойствах мы поговорим подробнее.


Полезный состав и воздействие фисташек

Итак, первым делом следует отметить, что даже для ореховых продуктов и плодов, фисташка является особенной. В отличие от остальных продуктов, в фисташках удачно объединились необходимо количество аминокислот и калорий, различных минеральных веществ и витамином. Это делает фисташку уравновешенным продуктом питания, в котором содержатся следующие вещества:

- медь и фосфор;

- марганец и магний;

- калий, цинк;

- клетчатка;

- лютеин, зеаксантин и другие.

Что же касается витаминов, то наибольшее количество в данных орехах витамина группы В. Из этой группы, наиболее активно выделяется витамин В6, количество которого сравнимо с количеством в говяжьем мясе. Всего 8-10 орехов насытят человека четвертью нормы этого витамина, поэтому несколько горсток орехов помогут обеспечить организм на целый день. В фисташках присутствуют различные фенольные соединения, которые по-своему действуют на организм. Так, они предотвращают старение кожи, защищают клетки организма от болезней и различных бактерий, к тому же, способствуют росту и постоянному обновлению клеток. То есть, происходит регенеративная функция организма, что, безусловно, является хорошим знаком. Также, среди витаминов присутствует и витамин Е, который обладает антиоксидантами свойствами.


Такие вещества, как лютеин способствуют развитию и укреплению зубов, улучшают подвижность и сохраняют свойства костной системы организма. Что же касается клетчатки, то ее количество очень впечатляет, поскольку в 20-30 орехах содержится столько же клетчатки, сколько в одной тарелке овсяной или гречневой каши. А клетчатка, в свою очередь, способствует нейтрализации и отводу холестерина из организма.

Между тем, для сбора фисташек не нужно применять никаких химических средств, применять термически или любые другие виды обработок, а значит, что этот продукт действительно экологичен и не будет иметь каких либо вредных последствий, например, отравления, тошноты и так далее. Конечно, в магазине продают соленые фисташки, и эти уже подвергаются солению, но даже такая обработка не вредна. Фисташки оказывают очистительную функцию на печень – налаживая и стабилизируя ее работу и функции, очищает желчные пути и налаживает работу желчного пузыря. Фисташки помогают избавиться от боли в животе, различных «коликов» в области печени и внизу живота. Кроме того, орехи оказывают значительную пользу на работу поджелудочной железы.


Также, фисташки полезны для людей, имеющих проблемы с кровеносной системой. Например, орех является отличным средством для профилактики малокровия, варикозного расширения вен и так далее. Укрепляет также стенки сосудов, нормализирует сердцебиение и стабилизирует давление. Особенно полезны при заболеваниях дыхательных путей. Фисташки будут полезными и для мужчин, так как они способствуют увеличению живучести и выносливости мужских половых клеток, а также стимулируют мужскую потенцию.


Противопоказания фисташек и возможный вред

Что же касается негативного влияния фисташек на организм человека, то тут можно выделить лишь несколько негативных качеств этого продукта. Прежде всего, фисташек нужно избегать людям, склонным к аллергическим реакциям, потому как они могут вызвать повышенную чувствительность к аллергиям. Таким образом, следует знать меру по употреблению этих орехов, если у вас есть какая-либо склонность к аллергии.

Также, в продаже появилось большое количество соленых фисташек, а это также в некоторой степени вредно. Так, соль способствует повышению артериального давления, а чрезмерное употребление таких орехов может спровоцировать сильные головокружения или чувство тошноты.


Таким образом, фисташки являются очень полезным, и к тому же вкусным, продуктом, повышающим настроение и здоровье организма.



Еще о полезных продуктах:
- Вкусный и полезный абрикос - все о фрукте
- Секреты какао - что нужно знать?
- Рецепт шоколадного торта с авокадо
- Оливковое масло можно при гастрите или нет?
- Авокадо - польза фрукта и вред
- Секреты приготовления диетической пиццы
- Пекинская капуста – полезные свойства


Категория: Орехи | Добавил: xJusterx (16.06.2014)
Просмотров: 3237 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: