Главная » Статьи » Ягоды

Что полезного содержится в клюкве?

Полезные свойства клюквы

Не секрет, что некоторые сорта ягод используются для изготовления алкогольных напитков, настоек, отваров и так далее. Ярким представителем такой ягоды является клюква – весьма особенная и не характерная другим растениям ягода. Огромнейшим достоинством клюквы является стойкость к самым суровым климатическим условиям, из-за чего ее можно встретить даже на холодном севере. В целом, клюква и любит такие условия – растет на болотистых землях и в отдаленных от цивилизации местах, потому как ей важна экологичность. Ввиду этого, клюква имеет массу полезных свойств, о которых вам наверняка было бы интересно и полезно узнать. Быть может именно клюква станет ключом от странных и неприятных недугов.


Полезные компоненты и свойства клюквы

Как и любая другая ягода, клюква богата на минеральные вещества и витамины. Так, в составе клюквы содержится большое количество калия и кальция, в обильном количестве присутствует фосфор и натрий, не исключается наличие железа и марганца, а также ряд других компонентов:

- бор;

- серебро;

- марганец;

- йод;

- фтор и другие.

Витаминов в клюкве также целая уйма – это и витамины С и А, группа витаминов В, а также предостаточное количество витаминов К и Е. Присутствуют также и полезные кислоты, например аскорбиновая кислота и салициловая, а также Омега 3, что также придает клюкве высокого имиджа. Из такого состава, вполне закономерно, вытекают многие полезные свойства ягоды.

Употребление клюквы способствует снижению уровня холестерина в крови, что на сегодняшний день очень важно и необходимо для каждого человека. В этом случае, повышается выносливость и налаживается работа сердца и кровеносной системы в целом. Кроме того, клюква действует и на нервные клетки нашего организма, способствуя эмоциональной разгрузке и успокоительным эффектом. Выпивая ежедневно по стаканчику сока, человек гарантировано повышает иммунитет, обезвреживает вредные бактерии и микроорганизмы в желудочно-кишечном тракте и очищает внутренние мочеполовые органы.


Клюква обладает отличным омолаживающим эффектом, потому как в ней содержится немалое количество антиоксидантов. К слову, количество таких веществ во много раз превышает количество антиоксидантов в таких продуктах, как яблоко или морковь. Поэтому, клюквенный сок в этом плане будет более полезен, чем сок яблока или моркови. Таким образом, омолаживающий эффект клюквы становится в один ряд с черникой и другими ягодами, которые имеют в своем составе антиоксиданты.

Те люди, кто хоть раз обращался в онкологические клиники, не понаслышке знают, что врачи советуют употреблять клюкву и пить клюквенный сок во избежание развития злокачественных опухолей и т.д. Дело в том, что клюквенный сдерживает развитие и действие раковых клеток, поэтому это может помочь как при некоторых стадиях заболевания, так и просто для профилактики. Также, сок клюквы полезен для зубной полости – он укрепляет десна и делает зубной налет более крепким, тем самым, качественнее становится зубная эмаль.


Неизменным свойством клюквы является противодействие простудным заболеваниям – она поможет снизить температуру и снять жар, а также избавиться от сильного кашля. В таком случае можно употреблять перетертую клюкву или клюквенный морс. Также, если ее употреблять с другими продуктами, например с медом, эффект лечения увеличится вдвойне. Клюква способна противостоять и хроническим заболеваниям, в частности, гастриту. Уже через несколько месяцев после приема продукта, вы реально сможете ощутить всю его пользу – исчезнут болевые ощущения во время и после приема пищи. Витамин С, содержащийся в ягодах в значительной мере воздействует на стенки сосудов и капилляров. Если в течение длительного времени употреблять клюкву, сосуды станут более эластичными и крепкими, а это, в свою очередь, поможет урегулировать давление, поэтому ягода будет полезной гипертоникам и людям, страдающим другими кровеносными заболеваниями.

Кроме всего прочего, клюкву и клюквенный сок полезно давать детям. Ягоды будут способствовать росту и укреплению организма, а также в значительной мере повлияют на иммунитет, что собственно, в детском возрасте и необходимо.


Противопоказания клюквы

Воздержатся от клюквы, прежде всего, следует тем, у кого наблюдаются острые язвенные болезни, поскольку высокая кислотность ягоды будет лишь раздражать язву и стенки желудочно-кишечного тракта. Также, лучше не употреблять клюкву в том случае, если гастрит повышенной тяжести. В таких случаях клюква будет только бесполезной, и ее употребление не принесет никаких плодов.


В остальном, употребление клюквы разрешено абсолютно всем, вне зависимости от возраста, размера фигуры и веса, или пола человека. Кроме того, помимо пользы клюквы, ее употребление повышает настроение, стимулирует большое количество «скрытой» энергии, и тогда организм будет заведенным на целый день. 



Еще о полезных продуктах:
- Польза и вред грейпфрута. То что долго никто не знал!
- Безопасен ли соевый соус?
- В каких продуктах содержится йод?
- Бананы - полезный продукт из теплых краев
- Полезные свойства и применение васильков
- Чем полезен чеснок? Лечение органов пищеварения
- Чем полезна пророщенная чечевица?


Категория: Ягоды | Добавил: xJusterx (28.06.2014)
Просмотров: 2606 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: