Главная » Статьи » Ягоды

Чем полезен арбуз?

Полезные свойства арбуза

Широко известно, что самой крупной ягодой является арбуз. И это действительно так потому, что размеры арбузов могут достигать ошеломляющих размеров. Ягода, как правило, созревает под конец июля – в начале августа, то есть уже под конец лета. В некоторых случаях арбузы поспевают уже осенью – в сентябре месяце, и в этом также есть своя специфика. Всегда считалось, что арбуз является полезной, а главное, вкусной ягодой, которая становится отличным продуктом питания на пикниках, праздниках и просто в домашних условиях. Однако в последнее время критерии к арбузам несколько изменились, и для того чтобы выбрать хороший арбуз на рынке, нужно знать несколько правил и особенностей.

Речь идет о неправильном выращивании этой ягоды, и вот этот факт заставляет жестко выбирать ягоду, дабы уж точно не прогадать. Сегодня, мы расскажем вам все об этой ягоде, делая акцент на том, как выбрать хороший арбуз.


Почему арбуз может быть вредным?

Дело в том, что в последнее время не существует никаких рамок контроля на рынке продажи и выращивания продуктов, а значит, часто можно наткнуться на некачественный продукт. То же самое касается и арбузов, ведь сегодня при их выращивании и дозревании используются различные добавки, нитраты, которые строго запрещены соответствующими структурами. Такие добавки в значительной степени стимулируют рост арбузов, что сказывается на их составе, а в итоге и на вредных свойствах. Таким образом, сегодня нужно выбирать арбуз предельно правильно и безошибочно.


Нередко бывают случаи, когда неверно правильных арбуз становится причиной нездорового самочувствия всех членов семьи – головокружение, тошнота, боли в животе, повышенная температура металлический привкус во рту, являются очень распространенными симптомами в таких случаях. Особенно вредно употреблять такие арбузы детям, ведь их хрупкий иммунитет сильнее воспринимает воздействие вредных веществ. Наличие нитратов в ягоде способствует нарушению транспортных функций крови, что в значительной степени снижает уровень гемоглобина, а также приводить к недостатку кислорода в клетках и тканях.


Чтобы арбуз не стал причиной заболеваний и проблем, необходимо придерживаться некоторых «негласных» правил. Во-первых, не нужно кормить детей арбузом, возрастом до 3-х лет, если вы не уверены в ягоде на все сто. Во-вторых, не нужно давать детям слишком много продукта, поскольку переизбыток ягоды приводит также к нехорошим последствиям. В целом, без всякой опаски можно есть арбузы, которые были выращены самостоятельно, ведь в таком случае вы сами знаете о том, что никаких добавок и нитратов в нем нет и быть не может.


Есть ли все-таки польза арбузов?

Несмотря на вышеописанные предостережения, арбуз остается очень и очень полезной ягодой со своими уникальнейшими свойствами. Так, в нем содержится вещество, под названием ликопен. Это один из самых мощных антиоксидантов, который способствует не только замедлению процессов, но и помогает в лечении таких заболеваний, как мужское бесплодие. К тому же, всем известно, что арбуз является прекрасным мочегонным средством, и этим необходимо правильно распорядиться. При умеренном потреблении арбуза, он поможет наладить мочегонные процессы в организме, избавиться от соответствующих проблем и так далее. К тому же, в мякоти арбузов содержатся пищевые волокна, что в значительной степени способствуют снижению холестерина в организме.  Ввиду мочегонных свойств, арбуз действует как очистительное средство на почки и печень, очищая их от шлаков и токсинов. Также, арбуз полезен при таких заболеваниях:

- подагра и артрит;

- атеросклероз и гастрит;

- заболевания печени и желчного пузыря;

- гипертония и анемия;

- болезнь Боткина и так далее.

Кроме того, арбуз утоляет жажду, повышает настроение и просто тонизирует наш организм. Из этой ягоды также делаются освежающие маски для лица, которые прикладываются на 20 минут, после чего кожа становится мягкой и увлажненной. Главное, как мы и говорили, не купить нитратный арбуз.


Для этого, необходимо знать несколько правил, касательно проверки и выбора арбуза.

1. Не нужно покупать слишком большой арбуз, дело вовсе не в размере, а как раз таки наоборот;

2. Если опустить кусочек арбуза в воду, то хороший арбуз сделает ее лишь слегка мутной. Ягода, насыщенная нитратами, окрасит воду в розовый цвет;

3. Попробуйте сдавить арбуз. Если в нем присутствует треск – он дозрел, как положено. Если его нет, не исключено, что в нем содержатся нитраты;

4. Мякоть арбуза всегда должна быть шероховатой, а прожилки ягоды не должны иметь желтый оттенок. Если же она гладкая, а прожилки желтоваты, возможно, вы имеете дело с химически насыщенным продуктом.

Также, навсегда запомните одну вещь – чем позже вы купили арбуз, тем меньше вероятность наличия в нем нитратов. Арбузы, купленные в середине июля, наверняка содержат вредные добавки.



Еще о полезных продуктах:
- Лекарственные свойства сока алоэ
- Полезные свойства маракуйи
- Макароны - польза или вред?
- Какие каши приготовить малышу?
- Польза и рецепты ананаса для фигуры
- Чайный гриб от простудных заболеваний
- Правда о растворимом цикории


Категория: Ягоды | Добавил: xJusterx (28.06.2014)
Просмотров: 4306 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: