Главная » Статьи » Фрукты

Полезные свойства лимона и вред. Все что нужно знать

Полезные свойства лимона и вред

Самым кислым тропическим фруктом, из тех, которые мы можем себе позволить, это лимон. Он хорошо известен каждому из нас, а также хорошо известны все его полезные свойства. Больше всего мы употребляем этот продукт вместе с чаем, но кроме того, лимон используется и в ряде других случаев. Например, он используется в рецептах для приготовления разных блюд, или же используется как закуска к алкогольным напиткам. Кроме всего прочего, лимон приходит на помощь во время простудных заболеваний.

На самом же деле, лимон относится к рутовым растениям, наряду с мандаринами и апельсинами. Впервые, выращивание и употребление лимонов началось в Индии, но уже через некоторое время его не просто начали употреблять по всему миру, но и выращивать в различных странах. К слову, лимоны можно вырастить даже дома, в горшке. Как и любое другое растение, цветет лимон весной, а созревает летом. Но, нас интересуют полезные свойства лимонов, поэтому сейчас мы попытаемся узнать, чем же они все-таки полезны.


Целебные свойства лимона. Полезный состав

Лечебные свойства лимонов напрямую зависят от его состава. Примечательно, что мякоть цитруса очень полезна, в ней содержится большое количество лимонной кислоты, собственно от лимонов она так и называется. Остальных же кислот в этом продукте не так много, и такие кислоты как фолиевая или яблочная кислота не содержатся в больших количествах. Также, в лимонах содержится гесцеридин – это природный краситель, который и придает фрукту ярко-желтый окрас. Кроме всего прочего, в лимонах содержится большое количество флавоноидов, фестицидов и эфирных масел. И конечно же, как и в любом другом фрукте, в лимоне содержатся витамины, среди которых наибольшее количество витамина С, также присутствуют витамин А и Е (меньше, чем С), витамины группы В и Р содержится в цедре фрукта. Имеют место и следующие продукты:

- сахар;

- углеводы, жиры и белки;

- органические кислоты и бета-каротин;

- пищевые волокна.

За полезные свойства лимона также отвечают минеральные вещества, входящие в состав лимона. Так, в состав таких веществ входят железо и марганец, цинк и медь, фосфор и калий, магний и еще порядка 30-ти других микро и макроэлементов. Многим из нас кажется, что лимон и должен быть таким кислым, однако на самом деле это немного не так. Да, как бы там ни было, в лимоне остается значительная часть кислого вкуса, однако полностью дозревший лимон намного слаще. А вот в наших магазинах и супермаркетах, как правило, продают недозревшие лимоны, и поэтому они кажутся нам все время кислыми.


Итак, теперь, что же касается полезных свойств тропического фрукта. В первую очередь, лимон используется при простудных заболеваниях, используется в лекарственных препаратах и при тяжелых инфекционных заболеваниях ОРЗ и так далее. Также, лимон используется для снятия воспалительного эффекта на поверхности кожи, способствует заживлению ран, и оказывает антибактериальных эффект, уничтожая бактерии и бациллы на его пути. Также, лимоны рекомендованы при сердечно-сосудистых заболеваниях, малокровии, атеросклерозе и заболеваниях дыхательной системы, при отравлениях и болях в животе. Кроме того, лимоны рекомендованы и беременным женщинам и детям.


Широкое применение находит лимонный сок. Его используют для лечения различных заболеваний, приготовления смесей и веществ, помогающих поправить собственное здоровье. Например, такой может быть смесь из лимонного сока и меда, которая используется при лечении отеков и появления водянок. Также, лимонный сок является отличным средством для борьбы с простудными заболеваниями, причем довольно таки серьезными – воспалительными, туберкулезными и так далее. Сок можно использовать и при других заболеваниях – артрите и радикулите, гастрите, а также почечных заболеваниях, таких как пиелонефрит. Если же у вас наблюдается недостаток витаминов в организме, здесь также подойдет лимонный сок. Для этого, достаточно добавлять немного сока в зеленый чай, и употреблять в течение двух недель. Это также будет полезно в переходной период, например с наступлением весны. Также, лимон полезно совмещать с близкими полезными продуктами по духу. Например, смешивать лимон и мед будет весьма эффективно.


Противопоказания лимона

Разумеется, лимон имеет некоторые противопоказания, и в большинстве своем, они заключаются в наличии большого количества лимонной кислоты. Ведь у некоторых людей могут возникать проблемы и обострения, связанные с кислотностью. Поэтому, лимон противопоказан к употреблению людям, у кого есть проблемы с желудочными заболеваниями – например, гастрит или язвы. Также, возможны индивидуальные аллергические реакции и непереносимость лимона.


Так что аккуратнее отнеситесь к факту высокой кислотности лимона, и тогда этот продукт будет играть только на пользу.



Еще о полезных продуктах:
- Какие продукты повышают гемоглобин?
- Полезное воздействие и вред корицы
- Чай Улун – польза и заваривание
- Полезные свойства каменного масла
- Чем полезен гранат?
- Почему полезно есть мясо осьминога?
- Есть ли польза от шампанского?


Категория: Фрукты | Добавил: xJusterx (28.06.2014)
Просмотров: 2082 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: