Главная » Статьи » Фрукты

Польза и вред свежего инжира

Польза свежего инжира

Все мы знаем, что такое сушеный инжир, и хорошо наслышаны о его пользе. Однако, что же касается не сушеного, а свежего инжира? Неужели он обладает теми же свойствами, что и сушеный? - На самом деле, нет! К слову, свежий продукт намного питательнее и полезнее, чем его сушеное состояние, и сегодня, вы сами в этом убедитесь.

Уже неоднократно было доказано полезное лекарственное воздействие инжира. В нем заключаются многие целебные свойства, которые так нужны нашему организму, особенно в сегодняшнем мире. Растет этот фрукт на плантациях Турции и Армении, Узбекистана и Алжира. Формирование и дозревание плода проходит так интересно и уникально, что из-за этого, наверно, и образуются полезные свойства фрукта. Что ж, давайте посмотрим на состав и полезные свойства инжира.


Полезные и уникальные компоненты инжира

Большой процент состава плода инжира занимает сахар и органические кислоты. Так, в некоторых сортах, количество сахара может достигать 75%. Такими сахарами являются глюкоза и сахароза, что довольно редко встречаются в такой концентрации, в натуральном продукте. Кроме того, в инжире содержатся:

- левулеза и арабиноза;

- седогентулоза и манногептулоза.

Скорее всего, вам ни о чем не говорят названия этих веществ, однако мы акцентируем внимание на том, что это уникальные вещества, которые практически не встречаются в привычных для нас фруктах и овощах, следовательно, они имеют и уникальные полезные свойства, о которых мы поговорим дальше. Также присутствуют лимонная и глицериновая кислота, что тоже очень важно.


Полезные и лечебные свойства инжира

В отличие от сушеного инжира, который лишь сладким привкусом отобьет чувство голода, свежий инжир действительно его утолит, так как он очень питательный. К тому же, свежий инжир не вызывает чувство жажды, так, как это происходит с сушеной его формой. Ведь сушеный фрукт из-за большого содержания сахара вызывает сухость во рту и организме, поэтому быстро наступает чувство жажды. Свежий инжир действует абсолютно наоборот – препятствует возникновению жажды, и отлично тонизирует организм.


С помощью инжира можно лечить как незначительные, так и серьезные заболевания. Так, например, данным фруктом можно спокойно избавиться от симптомов отравления и его последствий. В целом, инжир способствует очищению желудочно-кишечного тракта, нормализирует работу пищеварительной системы, а также является стимулирующим средством для печени, почек и поджелудочной железы. Полезен инжир и при таком заболевании, как ангина. При этом он способствует снижению температуры, снижает боль в горле и области груди, помогает избавиться от кашля, обладая согревающим и смягчающим эффектом. Рецепты использования инжира в таких случаях следующие:

- на два стакана молока (примерно 400-450 мл) добавьте 4-5 штучек инжира. Прокипятите молоко до такого состояния, чтобы примерно испарилось около 150-200 мл молока. Далее, принимайте этот отвар, как минимум, трижды в день, особенно, если возникают сильные боли в груди или пропадает голос;

- на один стакан молока (около 200-250 мл) добавьте 3-4 штучек инжира, после чего подогреть на малом огне, не доводя до кипения. Далее, снимайте молоко с плиты, и разотрите инжир в молоке. Также принимайте данную смесь трижды в день, особенно если наблюдается сухой и продолжительный кашель.


Полезное действие оказывает инжир на органы сердечно-сосудистой системы. Так, полезно его употреблять при тромбозных заболеваниях, тахикардией или малокровии, и других проблем с кровью. Дело в том, что в большей степени инжир воздействует на сосуды и капилляры, заставляя их работать в нормальном ритме. Также, в инжире содержатся полезные минералы, из-за недостатка которых в нашем организме происходят не самые лучшие моменты. Например, недостаток калия в организме приведет к нарушениям работы скелетной и кровеносной систем. Поэтому, важно употреблять продукты, содержащие в себе калий, дабы предотвратить такое заболевание, как например невралгия. В инжире, этого минерала вполне достаточно, дабы обеспечить организм необходимой нормой. К тому же, наличие калия и железа способствуют снижению уровня холестерина в крови, а также приводят к быстрому заживлению как наружных, так и внутренних ран. А эфирные масла, входящие в состав инжира, помогут снять воспаление с таких повреждений и ран.


Противопоказания инжира. Возможный вред

Как таковых, ярко выраженных противопоказаний инжир не имеет. Разве что от него нужно воздержаться тем, у кого несколько повышен уровень сахара в организме, то есть при сахарном диабете. И, не всегда рекомендуется инжир при желудочно-кишечных заболеваниях, так как может вызвать аллергическую реакцию.


Однако это не значит, что его нельзя употреблять вовсе – суточной нормой употребления инжира считается 2-3 штучки плода. Большее количество употребляется уже при заболеваниях и в случае, если у вас не будет возникать от него побочных эффектов.



Еще о полезных продуктах:
- Чем на самом деле полезны яблоки?
- Какие продукты повышают гемоглобин?
- В каких продуктах содержится витамин Е?
- Польза и рецепты ананаса для фигуры
- Почему полезно есть мясо осьминога?
- Полезные свойства каменного масла
- Полезные свойства иван-чая и противопоказания


Категория: Фрукты | Добавил: xJusterx (28.06.2014)
Просмотров: 2100 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: