Главная » Статьи » Бобовые

Вся правда о бобах Маш

Полезные свойства бобов Маш

Практически каждому растению или кулинарному продукту есть какая-нибудь альтернатива. Существует перечень продуктов, альтернативу которым найти сложно, а в некоторых случаях и невозможно. Например, очень трудно подобрать какую-либо альтернативу белому рису, однако немного призадумавшись и хорошенько подумав, можно обнаружить такой продукт, и этим продуктом являются бобы Маш. Некоторым из нас до сих пор достоверно ничего не известно об этой культуре, однако на самом деле, человечеству известно о ней уже достаточно давно. А началось познание бобов в Индии, где плоды этого чудного растения начали выращивать и собирать на плантациях. Далее, бобы Маш начали распространяться по всей Азии, а затем добрались и до Европы.

Как оказалось, данные бобы имеют достаточно большое количество полезных свойств, которые, в некоторой степени, совпадают со свойствами белого риса, а в некоторых случаях, являются уникальными и неповторимыми. Для того чтобы вы поняли, насколько полезны и питательны бобы Маш, мы расскажем вам о том, что собой представляет данный продукт.


В двух словах о составе бобов Маш

Что же касается состава продукта, то тут можно обнаружить большое количество минералов, и, что самое удивительное, витаминов, по количеству которых, Маш может сравниться с фруктами или овощами. Так, в составе продукта имеются витамины С и Е, витамин D, и обильное количество витамина К. Среди полезных минеральных веществ и микроэлементов можно обнаружить следующие вещества:

- железо и марганец;

- цинк и фолиевая кислота;

- калий и медь;

- магний и тиамин.

Опираясь на приведенные составные элементы, можно составить список и описание полезных свойств бобов Маш.


Ценные свойства бобов Маш

Что ж, как видите, состав данного продукта мало чем напоминает белый рис, однако среди качеств встречаются схожие и подобные свойства. Так, например, Маш полезны для снижения холестерина и предостережения сердечно-сосудистых заболеваний. В них содержится большое количество клетчатки, которая эффективно способствует усвоению питательных веществ, получаемых из продуктов питания. К слову, клетчатки в бобах Маш около 2 граммов на чашку бобов. Вступая в реакцию с водой и желудочными веществами, составные элементы бобов Маш образуют некую гелеобразную смесь, которая эффективно начинает поглощение токсинов и жиров, содержащихся в больших количествах в организме. Также, холестерин снижается за счет наличия в продукте пищевых волокон и прочих гибких составных компонентов.


Употребление бобов Маш предостерегает развитие, и способствует профилактике рака молочной железы. Так, в составе продукта содержатся различные ингибиторы и протеазы, которые способны замедлить репликацию раковых и воспаленных клеток, которые, например, и образовывают опухоли в районе, или непосредственно, в молочных железах. Также, для женщин бобы Маш будут полезными, в качестве обезболивающего средства во время менструации и постменопаузы. Все происходит из-за наличия изофлавонов в составе бобов, которые являются полезными веществами из разряда фитоэскрогенов (которые, в свою очередь, регулируют гормональную активность). Это позволяет снизить боли во время приливов в постменопаузах, употребляя в этот период по 90 граммов бобов в сутки. Также, как женщинам, так и мужчинам, полезно знать, что бобы Маша способствуют омоложению, и помогают сделать кожу подтянутой формы, оздоровить и обновить ее состав, сменив его на обновленный.

Бобы являются эффективным оружием борьбы против сахарного диабета. Так, как в составе продукта имеется низкий гликемический индекс, бобы Маш позволяют регулировать и упрощать питание, для больных сахарным диабетом. Также, бобы снижают опасный уровень глюкозы в крови, если такой действительно имеет место. Первые результаты снижения сахара в крови можно увидеть уже спустя 5 недель (около месяца). Для этого, необходимо лишь правильно употреблять бобы – по 30 грамм после или во время приема пищи.


Бобы Маш обладают очищающими свойствами. Особенно, это свойство ценится в народной медицине, в частности, народов Азии. Так, бобы используются для детоксикации организма, и стабилизации нормального обмена веществ. Тут же хотелось бы отметить, что Маш обладает диетическим свойством, и с его помощью можно добиться значительных результатов, в плане освоения нормальной фигуры. Ко всему прочему, бобы будут отбивать аппетит, насытив ваш организм по время еды сполна.

В заключении, хотелось бы отметить и противовоспалительное свойство продукта, так как польза в этом плане, бобов Маш, стопроцентно доказана. Бобы используются для предотвращения воспалительных внутренних и внешних процессов. Для внешнего применения достаточно лишь приготовить специальную смесь, на основе бобов Маш, в состав которой входит 1 стакан бобов и 2 столовой ложки муки. Данную смесь прикладывать к пораженным местам, во избежание больших воспалений или иных неприятных процессов.


Таким образом, бобы Маш имеют огромнейший спектр полезных свойств, помогающих сделать организм крепче и здоровее.



Еще о полезных продуктах:
- Полезные свойства каменного масла
- Исключительная польза груши
- Чем полезен грейпфрут?
- Соя в борьбе за ваше здоровье
- Удивительные свойства греческого йогурта
- Какая польза от горчицы? - Раскрываем секреты
- Бобы мунг - свойства и рецепты


Категория: Бобовые | Добавил: xJusterx (14.07.2014)
Просмотров: 6158 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: