Главная » Статьи » Бобовые

Лечение бобами в народной медицине

Польза бобов – народные рецепты и применение

Интересно, что в бобах очень хорошо развита система корней. Это позволяет продукту стать максимально полезным, так именно из корней в растение приходит большое количество минеральных веществ, витаминов, микро и макроэлементов. Кроме того, у бобов всегда характерно большой стебель, вырастающий до 180 см в длину. Корни же, в свою очередь, растут до полутора метров, поэтому в растении, собственно, и в плодах, множество полезных веществ, а вместе с этим и полезных свойств. Что ж, давайте разберемся, в чем заключается польза бобов, и что с их помощью можно вылечить.


Правила хранения бобов

Бобы необходимо собирать в несколько этапов, на протяжении 12 суток после того, как сформируются завязи на самом растении. Как только вы уберете все стручки, их необходимо правильно убрать на хранение – оставить свежими или уложить в морозилку. Для того чтобы хранить бобы в нормальном состоянии, их засыпают в банки или и ставят в сухое и теплое место, с хорошей вентиляцией. Если же хранить в морозилке, для этого бобы укладывают в пакеты и кладут в морозилку.


Состав бобов и полезные свойства продукта

Бобы зачастую используются для приготовления вкусных блюд и салатов, первых и вторых блюд, разнообразных супов и закусок. Впрочем, бобы также используют для того чтобы сделать полезные рецепты для борьбы с теми или иными недугами.


Что ж, на самом деле бобы обладают многими полезными свойствами. Это и противовоспалительные и мочегонные свойства. Бобы здорово подходят для диетического питания, а также для вегетарианского образа жизни. Очень эффективны при лечении печени и кишечного тракта, существенно помогают почкам и положительно сказываются на обмене веществ. Используют также недозрелые бобы – в качестве продукта для предотвращения возникновения и развития цинги, или подобных авитаминозных процессов. Если употреблять по 300 г бобов в день, на протяжении 1 недели, уровень холестерина снижается на 15% - отсюда можно делать выводы.

 Вареные бобы зачастую используются в качестве противовоспалительного лекарства для желудка, а также для борьбы с кашлем, отеками или поносом. Отвары на основе бобов, также обладают полезными свойствами.


Бобы в народной медицине

Польза бобов очень эффективна, если их правильно приготовить. Для этого нужно знать правильные рецепты и способы приготовления бобов.

Отвар для чистоты кожи

Для ухода за кожей не обязательно пользоваться дорогими косметическими средствами и кремами. Достаточно взять 50 г сушеных бобов и залить их кипятком. Спустя некоторое время, когда отвар будет едва ли теплым, измельчить бобы и смешать с теплой водой до состояния жидкой кашицы. После, нанести на кожу, примерно на 10-15 минут.

Бобово-лечебное блюдо

Для приготовления нужно подоготовить сушеные бобы и замочить их в воде на 8 часов. После, поставить на медленный огонь и проваривать еще на протяжении 2 часов. При этом, воду можно присолить. Готовые же бобы выложить на тарелку и добавить к ним сок лимона, сметану вместе с зеленью. Этот рецепт будет очень полезен для пищеварения.


Профилактика болезней желудка

Для профилактики заболеваний, связанных с пищеварительной системой и желудком в частности, можно приготовить полезный отвар. Для этого, заливаем 2 столовые ложки бобов 3-мя стаканами холодной воды, и ставим на водяную баню (примерно на 15 минут). После, остудить смесь, разбить на 4 ровные части и принимать по 1 разу в сутки.

Отвар на молоке

Такой рецепт послужит отличным средством против ран и нарывов. Приготовьте 400 мл молока, и добавьте к ним 3 столовые ложки бобов. Поставьте емкость на медленный огонь на 30 минут, только следите за тем, чтобы молоко не сбегало. Разотрите вареные бобы и прикладывайте к ранам. Это поможет скорее им затянуться.



Еще о полезных продуктах:
- Как исцелиться черной смородиной?
- Секреты приготовления диетической пиццы
- Полезные продукты для зрения
- Квашения, соления и маринады от производителя
- Правда о растворимом цикории
- Чем уникален лайм? Как он может навредить?
- Руккола - приносит пользу или вред?


Категория: Бобовые | Добавил: xJusterx (05.03.2015)
Просмотров: 3655 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: